생방송 투데이에서 막국수 맛집을 소개하더라고요
이렇게 더운 날씨에는 밥맛도 없고 덥기만 하고 한테 시원한 음식이 그리울 때가 많은데요
즉시 면을 뽑는다고 하는데요 한우육회 막국수, 온메일 막국수, 코다리회 막국수 다양한 막국수를 만듭니다.
생방송 투데이 인천 막국수 맛집에 대해서 알아보겠습니다.
1. 메밀 막국수
메밀막국수는 야채육수는 멸치, 황태머리, 각종 채소를 넣어서 사용하고 시원하고 깔끔하게 만들었다고 합니다.
면은 직접 뽑는다고 보여주시더라고요
따뜻하게 먹고 싶을 때 온메일 막국수를 먹는다고 해요
한우 육회 막국수가 유명한 것 같아요
항상 매일매일 고기를 가져오신다고 해요 고기는 직접 맛보시고 다 구매하신다고 합니다.
기존의 레시피들이 차이가 없다고 생각이 들어서 레시피를 만드셨다고 해요
25년간 400건이나 되는 노력의 결실의 레시피가 있으시더라고요
그래서 다양한 음식들이 있나 봐요
막국수 양념이 재료만 20가지라고 하시네요
양념을 만드시는 모습이 정말 행복해 보이시더라고요
- 모래내 막국수와 추어탕
| 식당 | 모래내 막국수와 추어탕 |
| 주소 | 인천광역시 남동구 호구포로800번길 8 2층 |
| 영업시간 | 아침 10시 30분 ~ 오후 9시 |
| 연락처 | 032-468-0054 |
| 음식 | 한우육회 막국수 11000원 온메일 막국수 7000원 코다리회 막국수 9000원 부추만두 4500원 |
- 생방송 투데이 밀면 어디?
생방송 투데이 고수뎐 밀면 어디?
생방송 투데이에서 고수뎐에서 밀면에 나오더라고요밀면 하면 부산이 먼저 떠오를 때가 많은데요밀면의 품격을 올렸는데 궁금하더라고요 날이 너무 더우니까 요즘 거의 면만 먹게 되는데요방
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마치며
위치가 모래내시장 근처더라고요.
더운 여름날 인천에 놀러 가면 시장구경도 하고 막국수도 먹고 재미있을 것 같네요.
자기만의 레시피를 꾸준히 개발하는 사장님의 모습이 너무 보기 좋았습니다.
방송 보다가 몇 자 적어봅니다. 6월인데 이렇게 덥다니 이번 여름은 많이 더울 것 같아요.